Micro-nutrition et troubles ostéo-articulaires:

comprendre, agir et prévenir

« La micronutrition, un outil indispensable pour une meilleure prise en charge des patients souffrant de troubles ostéo-articulaires et de terrains inflammatoires chroniques »

 

Une alimentation saine et équilibrée est un pilier essentiel de la santé et vos patients n’en ont pas toujours conscience. Une alimentation de type « occidentale » engendre des déséquilibres nutritionnels et micronutritionnels (acides gras essentiels, vitamines, minéraux, oligo-éléments;…) cumulés au mode de vie, ainsi qu’aux facteurs environnementaux (tabac, alcool, exposition répétée à des polluants, soleil…), ils impactent fortement le bon fonctionnement de l’organisme et conduisent à des symptômes réguliers chez vos patients :

  • Dysimmunité, troubles du sommeil, de la mémoire, de l’humeur, maux de dos, douleurs articulaires, arthrose, problèmes hormonaux, troubles digestifs, …

  • Voire à long terme, risque de maladies cardiovasculaires, diabète, hypertension, maladies inflammatoires, infections, cancers…

 

Les troubles ostéo-articulaires représentent un des problèmes de santé les plus fréquents et très souvent le motif le plus courant de consultation à votre cabinet. Chaque patient est confronté à un moment de sa vie à ce type de douleurs, qu’elles soient traumatiques, inflammatoires ou mécaniques.

 

La micronutrition est une démarche de soins globale qui prend en charge des déséquilibres et des déficiences en macro - et micronutriments. Elle permet ainsi d’améliorer les symptômes, de prévenir et d’accompagner ces pathologies grâce à une prise en charge individualisée. 

 

Quels en sont les piliers ? Comment l’appliquer quotidiennement dans votre pratique et auprès de quels patients ? Quels conseils nutritionnels pratiques donner à vos patients pour améliorer leur qualité de vie ? Cette formation animée par une diététicienne nutritionniste spécialisée en micronutrition vous permettra d’entrevoir le potentiel d’une consultation de médecine nutritionnelle pour le plus grand bénéfice de vos patients. Elle vous permettra également, au travers de différentes situations cliniques de proposer la prise en charge micronutritionnelle et phytothérapique adéquate pour vos patients. Les éléments pratiques transmis pourront être mis en application dès le lendemain à votre cabinet.

Objectifs :

  • Intégrer les bases de la consultation en médecine nutritionnelle et fonctionnelle (ou micronutrition) dans sa pratique en cabinet privé ou en institution 

  • Identifier et analyser les facteurs nutritionnels influençant les troubles ostéo-articulaires 

  • Savoir adapter la prise en charge micronutritionnelle selon le type de douleur ostéo-articulaire

  • Actualiser les connaissances sur les consignes hygiéno-diététiques

  • Améliorer sa prise en charge du patient par une méthode plus globale (conseils en nutrition et mode de vie)

Contenu du séminaire

Module 1 : Aliments, Nutriments et tube digestif (1 jour)
- Les bases de la consultation en médecine nutritionnelle et fonctionnelle (ou micronutrition): Les bases de la médecine nutritionnelle et fonctionnelle - Macronutriments et micronutriments)
-L’écosystème intestinal (importance de la digestion - Rôle clé de la barrière intestinale, Le syndrome du « Leaky gut » - Le microbiote intestinal - La candidose - L’hypersensibilité non coeliaque au gluten - La constipation)
- Application pratique
 
Module 2 : « Equilibre acido-basique - Lipides et santé » (1 jour)
- Les acides gras essentiels (des molécules multifonctionnelles capitales pour la santé de l’organisme. Importance de l’équilibre Oméga 3/ Oméga 6. Le cholestérol
- L’équilibre oxydo-inflammatoire
- L’équilibre acido-basique  ( L’acidose systémique tissulaire latente : étiologie, détection, correction)

 

 Module 3 : Energie, mitochondrie , stress oxydant (1 jour)
- La mitochondrie / Energie - Stress oxydant
- (Les neurotransmetteurs) ??
- La détoxification

Module 4 : Nutrition, Maladies cardiovasculaires et sport (1 jour)
- Maladies cardiovasculaires  (Hypertension artérielle - Hypercholestérolémie - Prévention nutritionnelle de l’infarctus et de la mort subite cardiovasculaire - Prévention de la récidive cardiovasculaire)
- Nutrition, activité physique (Nutrition et activité physique santé - Nutrition du sportif amateur et professionnel )

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En pratique
  • Durée de la formation : 4 journées complètes sur 2 séminaires

  • Lieu de la formation :  369 rue du Maréchal Juin, DOLE.

  • Horaires : Les lundi 08 et mardi 09 juin de 9h00 à 18h00 puis Les jeudi 2 et vendredi 3 juillet​​ de 9h00 à 18h00.

  • Tarifs : 450 euros par séminaire. Le tarif comprend quatre repas ainsi que le support pédagogique.

  • Prise en charge : en attente

Dates

DATE 2021

Lundi 21 et mardi 22 juin

Leudi 5 et vendredi 6 juillet​​

Intervenant

Catherine AGUILAR

Nutritionniste consultante en entreprise

Diététique à L’université de Médecine (Nancy)

Analyses Biologique et Biotechnologies (Université de Dijon)

Diplôme universitaire en Nutraceutiques à l’université de Bourgogne (Dijon)

Licence professionnelle en Essais cliniques et validations – physiologie et micronutriments (Université de Poitiers)

Formatrice agréée PNNS (Plan National Nutrition Santé)

Inscription

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